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🍚油飯~電子鍋版🍚

🍚油飯~電子鍋版🍚

描述

用電子鍋做的油飯,快速又好吃,比起傳統的烹煮方式,節省了好長一段浸泡長糯米的時間,來喔!香噴噴的~電子鍋版油飯~上桌囉!

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份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

醃豬肉絲調味料~
調味料~

步驟

  • 長糯米洗淨後,放入電子鍋的内鍋中,加水至白米飯3的刻度線,煮熟即可。

  • 3T油爆香紅葱頭花丶香菇絲、里肌肉絲、魷魚條,放入調味料煮至沸騰。

  • 煮好的料拌長糯米飯,放炒鍋中小火炒一下,才有鍋氣。

  • 我的另一篇食譜分享~油飯。

    我的另一篇食譜分享~油飯。

小撇步

a.長糯米通常都是做鹹的料理,反之,圓糯米則是做甜點。

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嘉藥食品系shujyun子屋雅食 702 食譜 330 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科,很喜歡在星期假日的課餘時間,複習一下在校所學的中丶西式點心,請家人丶朋友品嚐一下,雖然有著中式烹調的丙級證照,但我還是比較喜歡做中丶西式點心,不喜歡做菜,隨著念了嘉藥食品衛生系時,因課業日趨繁重,就很少做點心了。打從學校畢業後,曾任職於台西水產試驗所~實驗室助理丶味達香食品工廠~衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房~(西螺廠)~品管、助民生鮮食品工廠~衛生管理人員。

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