電鍋五花肉


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利用煮飯前可先入電鍋的下飯菜

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
頂x五花肉一盒
10朵
5顆
一茶匙
五大匙
五大匙
一碗
五塊
  • 1
    五花肉切塊,起鍋(不用入油)將五花肉下鍋煎至微焦黃,下切塊的豆干,下蒜頭(整顆,去膜)下醬油,蠔油,水,冰糖,煮沸,加入一根辣椒,入電鍋,鍋外加2杯水
小撇步

跳起再悶10分鐘,再加一杯水再煮。

2015/10/14 發表 8,680 瀏覽
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討論

共 3 則
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  • akw89817
    akw89817

    請問香菇什麼時後加入呢?謝謝您

  • Joy
    Joy

    兩人份的小電鍋我倒是沒試過耶,但一起燉是ok的,只是你說的量要怎麼調,這就很拍謝了,我不知道你的鍋到底多大,所以無法很確實的跟你說量多少,但煮東西就是這樣,多煮兩次,自己試試口味,加加減減,相信你很快就能拿捏出一個適合自己的口味了!

  • 10
    10

    如果住外面沒有鍋子可以炒肉呢 可以直接全部一起用電鍋嗎
    然後我的是兩人份的小電鍋,量的比例要怎麼縮小呢?

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