滷豬五花（電鍋版） 列印 71 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 食材 豬五花肉 一條 蒜頭 四顆 薑 兩片 調料 醬油 六大匙 酒 兩大匙 味霖 一大匙 糖 一大匙 五香粉 些許 白胡椒粉 些許 花椒粉 些許 水 十大匙 1 {材料準備} 豬五花肉洗淨，先川燙過後切塊。薑切片。 2 將五花肉及蒜頭、薑片放進電鍋內鍋，倒入所有 調料 拌勻，靜置一小時待入味。一小時後，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關。 3 開關跳起後，外鍋再加一杯水，再按下開關煮一次。第二次開關跳起後，再悶煮半小時即可。 贊助 2015/10/30 發表 1,222 瀏覽
3 開關跳起後，外鍋再加一杯水，再按下開關煮一次。第二次開關跳起後，再悶煮半小時即可。
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