不用油炸的燒茄子

食材：茄子、九層塔、蒜頭、辣椒（可省略）、醬油膏、米酒、水

馬鈴薯燒肉

食材：梅花肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、冰糖、醬油、米酒、蔥、薑、辣椒、水

白酒蛤蜊義大利麵

食材：白酒、意大利麵、蛤蜊、辣椒、蒜頭、九層塔、鹽巴

紅燒鯛魚片

十分鍾上菜，又沒魚刺，小孩老人皆宜～

食材：市售鯛魚片、薑切絲、醬油、水

蒜苗炒旗魚

下飯好料理

食材：市售旗魚、蒜苗、太白粉、醬油、水

洋蔥炒牛肉片

簡單的好料理

食材：洋蔥、火鍋牛肉片、水、醬油、鹽巴

咖哩飯～

夏天懶的煮菜，就來ㄧ鍋咖哩吧～

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、素食咖哩、雞丁、水

麻油炒紅鳳菜～

補血良菜

食材：紅鳳菜、薑絲、麻油、水

清冰箱囉～剩下的火鍋片與發黃的蔥。

不浪費食物，拿來炒ㄧ炒就是ㄧ道菜～

食材：火鍋片、蔥、辣椒、胡椒鹽

紅燒鯊魚

天氣炎熱，重味道好下飯

食材：市售鯊魚片、蒜苗、辣椒（可不加）、醬油、水

可樂雞翅

蠻適合下酒菜的

食材：雞翅、可樂、蔥、辣椒、薑片、蒜頭、醬油

炒節瓜

食材：節瓜、蒜頭、羅勒葉、鹽巴