彩椒菇菇雞肉串

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色香味俱全,簡單又方便!
刷上清爽的柚子和風醬,
不死鹹的好味道!快來試試!

份量8人份

食材

杏鮑菇 5支
紅甜椒 1顆
黃甜椒 1顆
雞胸肉 2片
孜然粉 依個人喜好
和風醬油 50ml
柚子 1/4顆
檸檬汁 1/4顆
  • 1 雞胸肉切大丁、紅黃椒切塊、杏鮑菇切塊、蔥切小段,跳色用竹籤串起來,烤的過程中用柚子檸檬烤肉醬來回刷過(柚子檸檬烤肉醬作法:將1/4柚子,加入1/4檸檬的汁、加入30ml和風醬油用果汁機攪拌均勻),雙面翻烤約2分鐘後,撒上孜然粉(依個人喜好適量),微焦後完成!
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2015/09/29 發表 7,936 瀏覽

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