蔥燒醋溜魚片
-
1 準備食材。鯛魚切塊，蔥切段，薑切片。調和醬汁備用。 -
2 切塊的鯛魚片擦乾水分後，裹上太白粉。
-
3 準備一鍋熱水，川燙魚片，撈起備用
-
4 起油鍋，下蔥段跟薑片爆香，再下川燙好的魚片翻炒。起鍋前淋上醬汁，完成。
-
6
小撇步
1. 可以加些菇類或青椒做變化！
1. 可以加些菇類或青椒做變化！
討論共 0 則