沒受過專業訓練, 只有跟著外婆進廚房培養出來的興趣, 喜歡少油少鹽無味精的料理, 就是愛煮菜而已💖 這裏沒有華麗的烹飪技巧,多調味的料理, 只有在家裡也能煮出健康取向的美味家常菜! 歡迎大家互相交流,給我建議指教。 不歡迎酸言酸語的批評!
法式焗烤燉節瓜
法式焗烤燉節瓜

食材:節瓜、義式肉醬、蒜粉、鹽巴、橄欖油、起士粉、起士片、起士條

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新加坡松發肉骨茶
新加坡松發肉骨茶

太想念新加坡喝到的松發肉骨茶,湯頭有著白胡椒的香氣,配上軟嫩Q彈的豬小排,一天的活力就從喝湯開始!

食材:豬小排、松發肉骨茶湯包、醬油、蒜頭、醬油膏、水、鹽、白胡椒

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  • 9 跟著做
玫瑰白菜味增豚鍋
玫瑰白菜味增豚鍋

沒時間料理的懶人火鍋!一鍋到底大口吃肉!

食材:白菜、梅花豬、綜合菇類、味噌醬、清酒、柴魚蛤蠣湯

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快速美味~紅豆薏仁湯
快速美味~紅豆薏仁湯

阿基師教的偷呷步,快速煮出又濃又棉的甜品!

食材:紅豆、薏仁、冰糖、鹽

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蝦頭味增湯
蝦頭味增湯

在家也能輕鬆做出日本料理店一碗百元起跳的蝦頭味增湯!

食材:蝦頭、雪白菇、昆布片、洋蔥、柴魚片、味增醬、清酒、蔥花

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韓式泡菜牛肉鍋
韓式泡菜牛肉鍋

又香又辣的韓式泡菜鍋,在寒冷的天氣裡,暖和你的胃!

食材:韓式泡菜、韓式烤肉醬、韓式辣椒醬、乾香菇、醬油、綜合菇類、米酒、蒜末、糖、蔥段、太白粉、洋蔥、蛋白、柴魚湯、薑泥、牛肉、蛋

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百菇盛宴
百菇盛宴

健康營養開胃菜的選擇!

食材:乾鈕釦菇、雪白菇、白胡椒、金針菇、魚露、舞菇、醬油、蔥花、蠔油、薑絲、香油、蒜末

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山藥蓮子雞湯
山藥蓮子雞湯

山藥含有豐富的膳食纖維及維生素,燉補成清爽的雞湯,適合在微涼的天氣裡,小補一下!

食材:雞肉、山藥、薏仁、蓮子、米酒、鹽

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  • 1 跟著做
白酒蛤蠣義大利麵
白酒蛤蠣義大利麵

傳統的義式料理方式,簡單的食材,輕鬆的烹調,愉悅的用餐!

食材:義大利麵、蛤蠣、蒜末、義大利香料、白酒、鹽、花椰菜

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  • 2 跟著做
韓式海鮮煎餅
韓式海鮮煎餅

把蔬菜跟海鮮通通加在一起,就能烹調出健康美味的主菜!煮婦清冰箱的的好方法!

食材:蝦仁、透抽、醬油、高麗菜絲、韓國辣椒醬、紅蘿蔔絲、蒜末、蔥花、白醋、蛋、香油、中筋麵粉、糖、太白粉、水、鹽

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  • 2 跟著做
義式紅醬雞肉派
義式紅醬雞肉派

一天的動力來自於元氣大早餐!

食材:冷凍起酥片、去骨雞腿肉、檸檬、奶油、黑胡椒、番茄醬、雞蛋、蒜粉、鹽、洋蔥、太白粉、義式香料

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  • 2 跟著做
[烤箱版]韓式辣雞塊
[烤箱版]韓式辣雞塊

一口雞塊,一口啤酒!在家窩沙發跟吃宵夜的必備小食!

食材:去骨雞腿排、韓式烤肉醬、韓式辣醬、義大利紅醬、蜂蜜、糖、蒜粉、地瓜粉、鹽

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