涼拌海菜@美麗人妻Selina Wu
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1 薑切小片、蒜切末、蔥切小段、辣椒切小段，海菜洗淨備用。
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2 取一鍋水川燙海菜，待水滾開後撈起，放入冰開水冰鎮。
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3 將海菜瀝乾水份，放入薑、蔥、蒜、辣椒與調味料拌勻即可。
小撇步
※材料中的電鍋是指10人份容量。
※涼拌海菜冷藏後口感更佳。
美麗人妻的543小廚＊Selina Wu
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