[減肥食譜] 低卡早餐！南瓜燕麥粥
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食材
南瓜
1人份
燕麥
1人份
綜合堅果
少許
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1 將南瓜切成小塊，放入電鍋蒸。時間大約10-15分。如果覺得早上時間太趕，可以前一晚就完成蒸熟南瓜的動作，可先放冰箱一早再拿出來使用。 -
2 蒸熟的南瓜已經很軟，直接用湯匙壓成泥。建議南瓜可以帶皮吃，營養很豐富。如果真的很不喜歡南瓜皮口感也是可以去除。
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3 將燕麥放入水中煮到感覺軟爛了，直接加入剛剛處理好的南瓜泥。攪拌均勻就可以起鍋。如果覺得這樣太無味，可以加一點點鹽調味。
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4 最後如果可以撒上一些堅果就完美啦！完成！
小撇步
1. 南瓜可以直接帶皮壓成泥狀。
2. 南瓜泥等燕麥煮得較軟爛在下鍋即可，避免煮太久營養流失。
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