超快速料理 韓式起司飯

2015/09/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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泡菜起司飯來囉~因為我曾經在電視上看過.韓國人用銅鍋吃辣炒年糕吃完後鍋裡剩下的醬汁加飯和起司製成的鍋巴好像很好吃!自己便下廚做做看囉!很好吃的喔!!

食材 (1 人份 5 分鐘

泡菜 1/4碗
隔夜飯 1碗
起司 ~
  • 1 將泡菜切丁備用
  • 2 在平底鍋中加一點油 把泡菜丁炒香
  • 3 加入白飯和炒香的泡菜丁拌勻 使白飯整個變成泡菜的顏色
  • 4 加入泡菜汁調飯的溼度 再加入起司拌勻
  • 5 將飯鋪平等有鍋粑即可盛盤~ 沒鍋巴也可以就這樣吃喔!沒有鍋巴一樣很好吃喔!
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小撇步

1.平底鍋要用不沾鍋 如果家裡沒有不沾鍋也可以做 但但但(因為很重要所以重複三次)會沒鍋巴並會黏鍋子不過如果黏鍋子難洗的話只要用清水泡幾分鐘就會很好洗喔~泡越久越好洗吧~~~
2.泡菜和起司在裡面是調味的角色所以也可以不用照食譜做 自己可以調出自己的專屬食譜喔~
3.飯家泡菜汁調到有一點濕濕的 吃起來有燴飯的溼度吧~~~

共 3 人跟著做

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