小魚干苦瓜排骨湯(電鍋煮湯)

收藏 1,584 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

老公很喜歡的一道湯,加了小魚乾增添海的鮮味,湯頭其實是真清香。
在冰箱蔬果櫃發現一條苦瓜,有些軟了,雖然真的想不起來我何時買了苦瓜,以往因為小孩不吃,所以通常都分成2餐煮食,可是覺得這苦瓜不能再冰了,冰壞更可惜,所以決定一半滷鹹的,一半煮清湯。

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
苦瓜
半條
排骨
200G
小魚乾
15隻
薑片
2片
1匙
白胡椒粉
適量
  • 1
    排骨川燙後洗淨,小魚乾洗乾淨(有細砂),苦瓜切大塊。
  • 2
    加入冷水700CC和所有材料,外鍋一杯水,放到電鍋,煮好調味即可。 老公很喜歡的一道湯,加了小魚乾增添海的鮮味,湯頭其實是真清香。
贊助
2015/09/08 發表 3.9 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣