小魚干苦瓜排骨湯(電鍋煮湯)
老公很喜歡的一道湯，加了小魚乾增添海的鮮味，湯頭其實是真清香。
在冰箱蔬果櫃發現一條苦瓜，有些軟了，雖然真的想不起來我何時買了苦瓜，以往因為小孩不吃，所以通常都分成2餐煮食，可是覺得這苦瓜不能再冰了，冰壞更可惜，所以決定一半滷鹹的，一半煮清湯。
食材
苦瓜
半條
排骨
200G
小魚乾
15隻
薑片
2片
鹽
1匙
白胡椒粉
適量
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1 排骨川燙後洗淨，小魚乾洗乾淨(有細砂)，苦瓜切大塊。 -
2 加入冷水700CC和所有材料，外鍋一杯水，放到電鍋，煮好調味即可。 老公很喜歡的一道湯，加了小魚乾增添海的鮮味，湯頭其實是真清香。
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