懶人料理-超入味苦瓜排骨湯(電鍋料理)

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明代李時珍說,苦瓜具有除邪熱、解勞乏的功效,因此J這次介紹在炎炎夏日之中,輕鬆製作苦瓜排骨湯,是一道夏日中懶人們必備湯品

食材

苦瓜 1條
豬小排 1份
1.5茶匙
味素(可省略) 1茶匙
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小撇步

1.若不想太麻煩先川燙一次排骨的朋友們
可以用過水的方式(就是讓水一直沖排骨)將排骨洗乾淨
2.味素可加可不加-->純屬個人偏好
3.基本上內鍋的水蓋過食材就可了,加太多水的話,味道容易太淡喔!

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2015/04/16 發表 1.6 萬 瀏覽

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