雪菜蓮藕排骨湯
想要瘦身減肥的先生.小姐看過來......最佳減肥食譜.營養"享瘦".盡在這道湯品中.
食材
排骨
150g
蓮藕
160g
雪裡紅
80g
薑片
3-4片
鹽
1小匙
米酒
少許
鮮味炒手<內附湯匙>
1匙
水
1000cc
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1 排骨洗淨.先用滾水汆燙後.撈起備用
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2 薑絲切片.蓮藕洗淨切薄片.雪裡紅洗淨切丁.
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3 將水加入鍋中.煮滾後放入作法1.作法2的材料加入米酒.
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4 蓋上鍋蓋煮滾後.改轉小火燉煮約30分鐘.加入調味料拌勻即可.
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