香酥麵腸
ㄚ文老公非常喜歡吃麵腸，乾煎香酥的料理則是他的最愛。
食材：麵腸、薑片、麻油、葵花油、鮮味炒手
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烤總匯三明治
ㄚ文利用手邊現有的食材.自製烤總匯一點也不麻煩哦!
食材：全聯切邊吐司10片、火腿、雞蛋、小黃瓜<刨絲>、芥末沙拉<小>、牙籤、番茄醬<麥當勞薯條附贈>
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家常炒麵
ㄚ文利用冰箱盛餘的材料.就可快速完成的餐點.
食材：雞蛋麵<熟>、香菇<泡軟後切絲>、黑醋、韭菜<切段>、醬油膏、蝦米<洗淨>、鮮味炒手、紅蘿蔔<切絲>、水、大白菜<高麗菜>切絲、砂糖、油蔥、絞肉<肉絲>
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涼拌鮮蚵
ㄚ文清甜好滋味.快速料理免油煙.
食材：鮮蚵<超市購買>、蒜末、龜甲萬鮮美露、薑末、米酒、辣椒末、白醋、太白粉
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莧菜吻仔魚
ㄚ文雖然莧菜很營養.但其性微寒.體質太過虛弱者請酌量食用.
食材：莧菜、炸過的吻仔魚、鮮味炒手、薑絲、香油
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海味綠花椰
ㄚ文花椰菜雖然不容易清洗乾淨.卻是高營養.高纖維的好食材.更是公認的抗癌聖品.加點巧思變化一下.呈現出色香味俱全的美味.
食材：綠花椰菜、蟹味棒<超市購買>、蒜仁<切片>、鮮味炒手、水
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香炒青椒
ㄚ文青椒含有抗氧化物質維生素.也富含鐵質.多多食用可以增強免疫力.也能降低膽固醇以及防止動脈硬化.是預防心血管疾病患者的最佳食物之一.
食材：青椒、五花肉絲、鮮味炒手、蔥<切段>、米酒
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傳統涼麵
ㄚ文自己動手做涼麵.經濟又實惠.
食材：涼麵<超市購買>、小黃瓜、芝麻醬<購自好市多>、紅蘿蔔、雞胸肉<市場購買的熟食>
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炒秋葵
ㄚ文秋葵的蛋白質.維生素及礦物質含量都高於一般蔬菜.又低脂肪.低熱量.無膽固醇的特色.能消除疲勞.恢復體力.是老少咸宜的好菜.
食材：秋葵<超市購買>、紅辣椒<切片>、鮮味炒手、香油
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四季豆炒木耳絲
ㄚ文嫌炒青菜太單調.加點木耳絲及豬肉絲變化一下吧!
食材：四季豆、木耳、鮮味炒手、豬肉絲、水、蒜仁<切片>
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炒金針菇
ㄚ文簡單料理.美味不流失.只要用蒜頭當作爆香材料.炒出來的金針菇就會變得清甜.爽脆可口又好吃.
食材：金針菇、青椒<切細絲>、鹽、紅蘿蔔<切絲>、香油、蒜仁<切片>、水
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榨菜肉絲
ㄚ文這一道菜不僅下飯.吃法也很多元.每次我都會多煮一點.吃剩下的榨菜肉絲隔餐加麵條下去煮.就變成好吃的榨菜肉絲麵了.
食材：榨菜絲、熟竹筍<切絲>、鮮味炒手、肉絲、香油、醬油、蒜仁<切片>、糖、胡椒粉
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炒豆芽菜
ㄚ文綠豆芽性涼味甘.還有多種的營養素.它的熱量也很低.又有豐富的纖維素可促進腸胃蠕動.是減肥者最愛的菜餚之一.
食材：豆芽菜<超市購買>、紅蘿蔔<切絲>、鹽、鮮香菇<切絲>、香油、黑楜椒
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麻油雞佛
ㄚ文有些口味較重的動物內臟.因為使用黑麻油.薑片爆香後一起拌炒.都變得美味了.
食材：雞佛、松阪豬<切薄片>、鹽、老薑<切片>、冰糖、醬油、米酒
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豆干炒肉絲
ㄚ文一鍋到底.懶人食譜.簡單又下飯的一道家常菜.
食材：豆干、肉絲<超市購買>、鮮味炒手、蔥段、香油、水、蒜仁<切片>、醬油、砂糖
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蟹腳肉炒芹菜
ㄚ文善用超市生鮮.簡單美味.快速上菜.
食材：豆干、蟹腳肉、米酒、芹菜、鹽、鮮味炒手<內附湯匙>、蒜末
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青江菜炒木耳
ㄚ文中秋前後一連來了N個颱風.導致菜價高居不下.荷包也縮水不少.這時候不妨善用些巧思搭配.不僅能夠稍稍止血一下.同時也為單調的菜色增艷不少.
食材：青江菜<超市購買>、黑木耳<大>、鮮味炒手<內附湯匙>、蒜片、沙拉油
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文蛤排骨湯
ㄚ文利用超市的食材.輕輕鬆鬆作出美味的湯品.
食材：排骨<超市購買>、文蛤<超市購買>、米酒、鮮味炒手<內附湯匙>、嫩薑切片
