麻辣娃娃菜(小芥菜頭) sumi 娃娃菜(小芥菜頭)香味濃郁,很像榨菜. 難怪麻辣味絕配.建議用郫縣豆瓣醬. 鮮香多層次,好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https:... 食材:娃娃菜(小芥菜頭)、薑絲、蒜末、辣椒、花椒粒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬、昆布柴魚高湯 4 說讚
簡易炒雪裡紅(用油菜取代雪裡紅作法) 李爸上菜ㄌㄧㄠˇ 還在煩惱炒雪裡紅的雪裡紅要怎麼處理嗎?來試試看用油菜取代雪裡紅的簡易作法吧,雖然換了油菜,但整道菜口感跟雪裡紅是一樣的呢 食材:油菜、豆乾、絞肉、醬油、鹽、蒜頭 23 說讚
雪菜肉絲煨麵 微微安的法國餐桌日常 很多人都會覺得一個人的餐很難做, 但我卻不怎麼認為 我很享受煮我自己一個人的午餐,因為可以隨心所慾的滿自己的味蕾 今天拿出自己醃... 食材:雪菜、豬肉絲、糖、辣椒、醬油、胡椒、蒜、米酒、香油、薑( 切絲)、澱粉、鹽 52 說讚 1 跟著做
雪菜黃魚 🌿跳Tone的廚房 爐灶上的蒸氣洋溢著濃郁誘人的鮮美味,文火讓黃魚的美味慢慢溶入到鮮醇的湯汁裡,起鍋時放入少許的青蔥段,肉質細膩而柔嫩,鮮美中感受到雪... 食材:黃魚、雪裡紅(雪菜)、米酒、高湯(或清水)、白胡椒粉、薑片、昆布醬油、蒜(剝皮)、鹽、胡蘿蔔(切薄片)、糖、太白粉、香油、沙拉油 7 說讚
雪菜年糕 溫刀灶咖 雪菜年糕 雪菜又稱作雪裡紅,有著非常細緻的酸,又帶有獨特的香氣,口感爽脆。和年糕一起料理是小時候家中常出現的菜色,是一道可以作為配... 食材:寧波年糕、雪裡紅、醬油、肉絲、白胡椒粉、辣椒、糖、水2大匙 7 說讚
【零浪費】爆炒豚末雪裡紅 萬能甜心 2020.08夏,要說零浪費食物,就屬雪菜肉末,雪菜一般以蘿蔔葉子或芥菜製成。葉子不浪費,若包水餃或製作寶寶食品有多出來的絞肉,加... 食材:豬肉絞肉(肥瘦兼具)、雪裡紅即食包、蒜頭、辣椒、醬油、香油 3 說讚
蒜香自漬雪菜🎶 凱茜媽咪の廚房 ㄧ般人使用新鮮的芥菜, 醃漬雪菜。 曾用鄰居種植的蘿蔔葉醃漬, 口感也很棒。 鄰居夫婦是全職上班族, 工作忙碌之虞, 還用心經營庭... 食材:蘿蔔葉、海鹽、蒜頭、砂糖 15 說讚
青江雪裡紅 Vivien Huang 冰箱放太久的青江菜,看到凍傷加上有黃葉,已經對它全然沒有胃口了!怎麼辦呢?免強煮掉也是不會吃的,只好將那些冰過久的青江菜像「雪裡紅... 食材:絞肉、蛋、青江菜、去籽辣椒、鹽、蒜末、油、康寶自然鮮香菇風味 1 說讚