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Niko的無雞精菜單;
10 食譜 37 粉絲

辣炒蓮藕;

辣炒蓮藕;

描述

喜歡吃辣的你~可以試試這道菜~
香辣好吃~ 蓮藕的脆感~搭配啤酒絕配啊

112 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料
里脊肉醃製

步驟

  • 備好以上食材🥄

    備好以上食材🥄

  • 蓮藕洗乾淨切小塊;
煮一鍋熱水後放點鹽
下蓮藕煮5-8分鐘;撈起備用

    蓮藕洗乾淨切小塊; 煮一鍋熱水後放點鹽 下蓮藕煮5-8分鐘;撈起備用

  • 起油鍋~下里脊肉炒8分熟後
下 蒜末、蔥末、辣椒末 翻炒

    起油鍋~下里脊肉炒8分熟後 下 末、末、辣椒末 翻炒

  • 翻炒後下~辣豆瓣醬 炒出紅油
下~青、紅椒 翻炒

    翻炒後下~辣豆瓣醬 炒出紅油 下~青、紅椒 翻炒

  • 下煮好的蓮藕 ~翻炒

    下煮好的蓮藕 ~翻炒

  • 下調味料翻炒~
如果太乾可以適量加一點水~翻炒收汁

    下調味料翻炒~ 如果太乾可以適量加一點水~翻炒收汁

  • 完成✅ 白飯都可以吃好多碗了

    完成✅ 白飯都可以吃好多碗了

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Niko的無雞精菜單; 10 食譜 37 粉絲

妳們好😊 我是台灣人Niko目前在內地生活 自從離開了台灣就開始了我的廚房之路! 因為很想念家鄉菜、就開始學習如何下廚! 學了些菜式來與大家分享💚

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