麻油麵線

球ㄦ。玩食物
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描述

簡單又好吃又好香的麻油麵線,秋天來臨吃得好舒服!!!!

份量

2 人份

食材

1把
適量
4大匙
2大匙
1大匙
少許
200ml
2小匙
2顆
1/4顆

步驟

  • 麵線放入滾水中煮約2~3分鐘撈起瀝乾,先盛入兩個碗中

  • 熱鍋中加入一小匙麻油,煸2,3片薑片,煎兩顆蛋,盛入碗中

  • 接著繼續加入3大匙麻油熱鍋,煸香薑片,接著續加入清水、米酒、醬油、鹽,並放入高麗菜燙熟,煮滾試味道

  • 將高麗菜和麻油湯汁盛入碗中,最後加入油蔥酥就可以上桌啦!

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球ㄦ。玩食物 110 食譜 265 粉絲

有了自己的廚房,就可以放心大膽開始玩食物囉!! YA!

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