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日式烤下巴

Name: 日式烤下巴 by 時尚煮婦 Nico
Total time: 1 h
Cuisine: 日式
Ingredients: 鯛魚下巴 5.6副; 柴魚醬油 5大匙; 糖 3大匙; 清酒 3大匙; 薑片 適量; 白芝麻 依喜好

描述

油質豐厚的鯛魚下巴.邊烤邊滋滋作響.表皮刷上醃料.再次烘烤入味.撒上白芝麻提味.中秋烤肉不錯的新選擇

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時間

60 分鐘

食材

鯛魚下巴

5.6副
柴魚醬油

5大匙
糖

3大匙
清酒

3大匙
薑片

適量
白芝麻

依喜好

步驟

醃製2-3小時
放上烤盤預熱下火170度烤15分(視烤箱火力調整)
可將醃料的醬汁刷上表層.上火170度在烤15分(視烤箱火力調整)
撒上少許白芝麻及完成

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2015/09/03 發表

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