日式烤下巴
油質豐厚的鯛魚下巴.邊烤邊滋滋作響.表皮刷上醃料.再次烘烤入味.撒上白芝麻提味.中秋烤肉不錯的新選擇
食材
鯛魚下巴
5.6副
柴魚醬油
5大匙
糖
3大匙
清酒
3大匙
薑片
適量
白芝麻
依喜好
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1 醃製2-3小時 -
2 放上烤盤 預熱下火170度烤15分(視烤箱火力調整)
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3 可將醃料的醬汁刷上表層.上火170度在烤15分(視烤箱火力調整)
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4 撒上少許白芝麻及完成
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