韓式煎餅

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份量2人份

食材

韭菜 ⅓把
芝麻油 1大匙
醬汁A
蛋汁 1顆份
麵粉 4大匙
太白粉 4大匙
芝麻油 1小匙
少許
¼杯
醬汁B
醋、醬油 各少許
  • 1 醬汁A的材料放入盆中混合,以剪刀剪韭菜,剪二~三公分長,也放入盆中混合。
  • 2 芝麻油倒入平底鍋,以中火加熱,倒入➀,在鍋底薄薄地延展開來。煎烤三分鐘直到呈焦色,翻面後一邊按壓一邊煎三~四分鐘,直到也呈焦色。
  • 3 將②切成易入口大小,盛入盤,吃時沾拌好的醬汁B。
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2015/08/28 發表 10.2 萬 瀏覽

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請問可以不加蛋嗎?

2 年前