♥我的鑄鐵鍋料理♥ 炊煮白飯

288 留言 1
3 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

有多久沒有吃過直接用鍋子炊煮的白飯了?有著
阿母的味道,雖然現代已經沒有烘爐炭火了,用鑄
鐵鍋瓦斯爐火來拉回它的回憶,試煮過後覺得神耶
,米飯呈現立正的狀態,而且香甜Q黏,滿口幸福滿足!

食材

白米 2杯
440cc
  • 1將米洗淨,瀝乾水份.
  • 2米放進鍋中,注入清水浸泡著(約半小時)
  • 3開大火煮滾,再轉成小火煮10分鐘.
  • 4熄火後續悶10分鐘,掀開鍋蓋熱騰騰的白飯出現了.
贊助
2015/08/26 發表 8,956 瀏覽

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

2杯米是加2杯水嗎

1 年前