♥我的鑄鐵鍋料理♥ 炊煮白飯

Sakura Wang
468 食譜 1.7 萬 粉絲

有多久沒有吃過直接用鍋子炊煮的白飯了?有著
阿母的味道,雖然現代已經沒有烘爐炭火了,用鑄
鐵鍋瓦斯爐火來拉回它的回憶,試煮過後覺得神耶
,米飯呈現立正的狀態,而且香甜Q黏,滿口幸福滿足!

食材

2杯
440cc
  • 將米洗淨,瀝乾水份.

  • 米放進鍋中,注入清水浸泡著(約半小時)

  • 開大火煮滾,再轉成小火煮10分鐘.

  • 熄火後續悶10分鐘,掀開鍋蓋熱騰騰的白飯出現了.

1.1 萬 瀏覽

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Sakura Wang
468 食譜 1.7 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • Meiyu Lin

    Meiyu Lin

    2杯米是加2杯水嗎

網友都在看

大家都在查

砂鍋魚頭 鮭魚 東坡肉 櫻花蝦 梅干扣肉 刈包 烏魚子 雪q餅 新豬肉 天使紅蝦 蘿蔔糕 泡菜鍋 壽喜燒 佛跳牆 紅燒獅子頭 植物肉 桂圓紅棗茶 羊肉爐 湯圓 回鍋肉 糖醋排骨 鹽水雞 麻油雞 素食年菜 紅燒肉 脆皮燒肉 發糕 牛排 米糕 滴雞精 鱸魚 雞胸肉 部隊鍋 獅子頭 蝦子 石斑魚 燉牛肉 薑母鴨 紅豆湯 糖醋魚 鴨賞 水餃 蒜頭雞湯 豬腳 滷豬腳 鳳梨蝦球 新餐肉 年菜 炸年糕 紅燒牛肉