【白酒微醺時光】玫瑰鮮蝦情人特餐


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情人節出門吃大餐嗎!?
其實在家裡就可以簡單做出有餐廳的餐點了!!
白酒配鮮蝦真的是超搭的,
利用老公送的玫瑰花做個大餐吧!!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
配料
沙拉醬
適量
醃料
玉泉極品白葡萄酒
2大匙
胡椒粉
適量
鹽巴
適量
食材
泰國蝦
5隻
芒果
半顆
松子
一大匙
秋葵
2根
玫瑰花
1朵
  • 1
    備料
  • 2
    剪去蝦頭上的尖角,並去除身上的殼,留下頭跟尾巴
  • 3
    用剪刀剪開蝦子的背,順便清除蝦腸
  • 4
    秋葵燙30秒,切小片備用
  • 5
    芒果切丁、玫瑰花取出、松子進烤箱烤熟、秋葵切片、蝦子去殼
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  • 6
    二大匙的白酒醃蝦子,並加入胡椒粉跟少許鹽,川燙後備用
  • 7
    玫瑰花瓣放盤上,上面擠上少許的沙拉醬
  • 8
    放上蝦子跟秋葵片
  • 9
    放上烤熟的松子跟芒果丁,大餐就完成了!! 順便來一杯白酒配美食囉!!
2015/08/23 發表 3,463 瀏覽
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