【白酒微醺時光】玫瑰鮮蝦情人特餐
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情人節出門吃大餐嗎!?
其實在家裡就可以簡單做出有餐廳的餐點了!!
白酒配鮮蝦真的是超搭的，
利用老公送的玫瑰花做個大餐吧!!
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
配料
沙拉醬
適量
醃料
玉泉極品白葡萄酒
2大匙
胡椒粉
適量
鹽巴
適量
食材
泰國蝦
5隻
芒果
半顆
松子
一大匙
秋葵
2根
玫瑰花
1朵
-
1備料 -
2剪去蝦頭上的尖角，並去除身上的殼，留下頭跟尾巴
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3用剪刀剪開蝦子的背，順便清除蝦腸
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4秋葵燙30秒，切小片備用
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5芒果切丁、玫瑰花取出、松子進烤箱烤熟、秋葵切片、蝦子去殼
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6二大匙的白酒醃蝦子，並加入胡椒粉跟少許鹽，川燙後備用
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7玫瑰花瓣放盤上，上面擠上少許的沙拉醬
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8放上蝦子跟秋葵片
-
9放上烤熟的松子跟芒果丁，大餐就完成了!! 順便來一杯白酒配美食囉!!
