秋葵鮪魚沙拉

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懶人食譜!! 秋葵對身體很好 這個食譜可以變成生菜沙拉醬和吐司醬 單吃跟配飯也不錯~

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

秋葵 4~6個
洋蔥 少許
黑胡椒 少許
鮪魚 約罐頭的一半
  • 1
  • 2洋蔥切這樣份量就足夠了 接著切丁 (這時間在等水滾)
  • 3在煮之前要記得用鹽把秋葵的逆毛去掉
  • 4切片裝盤
  • 5
  • 6把鮪魚放進去 (中間那塊是金針菇塊喔~)
  • 7
  • 8因為秋葵黏液很多 所以攪拌起來很像在拌納豆或是山藥泥 可以灑些黑胡椒粉冰起來隔天早上當早餐吃
  • 9因為秋葵黏液很多 所以攪拌起來很像在拌納豆或是山藥泥 可以灑些黑胡椒粉冰起來隔天早上當早餐吃
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小撇步

因為秋葵的黏液很多 所以不需另外加沙拉醬喔~

2013/12/16 發表 1.1 萬 瀏覽

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