豬血豆腐煲

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香辣又開胃的豬血煲 總讓人忍不住多扒了1碗飯呢
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份量3人份

食材

豬血 1塊
豆腐 1塊
絞肉 100g
2片
大蒜 2瓣
蔥花 香菜 適量
辣椒 2根
調味料
醬油 適量
烏醋 適量
米酒 適量
適量
  • 1 凖備食材 豬血 豆腐切塊 薑 大蒜切片 蔥 辣椒切小段
  • 2 開中火 熱油鍋 先爆香 薑片 大蒜 絞肉 再下豬血 豆腐 辣椒拌炒 加入調味料翻炒至入味 即可盛盤 灑上蔥花 香菜 就可享用囉
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2015/08/19 發表 5,863 瀏覽

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