百香果酸甜風味! 涼拌青木瓜干貝唇~

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炎熱天氣的夏天最適合吃酸酸甜甜的涼拌菜啦~
清脆的青木瓜絲搭配新鮮百香果,真是很美味呀!

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2015/08/cook_63.html
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食材

青木瓜 一顆
百香果 三顆
檸檬醋或梅子醋 適量 一份
調味干貝唇 一份
  • 1 青木瓜 洗乾淨後 去皮 刨成絲
  • 2 百香果果肉挖出來之後,用棉布過濾去除籽,留下酸甜的百香果汁
  • 3 把干貝唇.青木瓜.百香果混合均勻,放入冰箱冰一下再拿出來吃就很棒囉!
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小撇步

調味好的干貝唇本身涼拌味道就很好~
直接搭配青木瓜和百香果就不用加入其它調味料喔~

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2015/08/18 發表 6,582 瀏覽

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