KURI's Kitchen 58 食譜 209 粉絲 追蹤 KURI's│番茄牛肉湯 描述 假日為家人燉煮一鍋番茄牛肉湯, 不管是湯麵或是泡飯都很受歡迎。 歡迎光臨【栗子廚房日誌】 https://www.facebook.com/kuriskitchendiary #家常食材 #牛肉 #瓜果 #番茄 #家常菜 #湯 194 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛腱 1條 洋蔥 ½顆 牛番茄 1顆 蒜頭 適量 薑片 適量 蔥段 適量 醬油 2湯匙 米酒 1湯匙 辣豆瓣醬 2湯匙 番茄醬 2湯匙 水 2量米杯 步驟 番茄頂端、底部輕劃十字後放入滾水中,待表皮裂開再放入冷水中去皮。 牛腱、洋蔥和番茄切塊。 起油鍋,炒香牛腱後再依序加入洋蔥、番茄和番茄醬拌炒。 加入其他食材拌勻,滾開後轉小火蓋上鍋蓋熬煮約1小時即可。 小撇步 食譜分享: 【清燉牛肉湯】 https://icook.tw/recipes/125203 *1湯匙約15ml 6,788 瀏覽 2015/08/17 發表