KURI's│番茄牛肉湯
KURI's│番茄牛肉湯
收藏 194
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
假日為家人燉煮一鍋番茄牛肉湯，
不管是湯麵或是泡飯都很受歡迎。
歡迎光臨【栗子廚房日誌】
https://www.facebook.com/kuriskitchendiary
食材
牛腱
1條
洋蔥
½顆
牛番茄
1顆
蒜頭
適量
薑片
適量
蔥段
適量
醬油
2湯匙
米酒
1湯匙
辣豆瓣醬
2湯匙
番茄醬
2湯匙
水
2量米杯
-
1番茄頂端、底部輕劃十字後放入滾水中，待表皮裂開再放入冷水中去皮。
-
2牛腱、洋蔥和番茄切塊。
-
3起油鍋，炒香牛腱後再依序加入洋蔥、番茄和番茄醬拌炒。
-
4加入其他食材拌勻，滾開後轉小火蓋上鍋蓋熬煮約1小時即可。
贊助
小撇步
食譜分享：
【清燉牛肉湯】 https://icook.tw/recipes/125203
*1湯匙約15ml