酸辣土豆絲

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份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

馬鈴薯 2個
蒜頭 2粒
辣椒 1條
醬油 適量
適量
  • 1馬鈴薯切片再切絲,沖冷水後備用,蒜頭磨成蒜泥,辣椒切絲備用
  • 2下適量的油,下蒜泥爆香後,加入馬鈴薯炒至半熟後加入醬油跟辣椒絲
  • 3繼續炒至熟後在鍋邊加入醋下去提味即可上碟
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2015/08/16 發表 9,701 瀏覽

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