酸辣土豆絲
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
馬鈴薯
2個
蒜頭
2粒
辣椒
1條
醬油
適量
醋
適量
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1馬鈴薯切片再切絲，沖冷水後備用，蒜頭磨成蒜泥，辣椒切絲備用
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2下適量的油，下蒜泥爆香後，加入馬鈴薯炒至半熟後加入醬油跟辣椒絲
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3繼續炒至熟後在鍋邊加入醋下去提味即可上碟