酸辣土豆絲[家樂福廚神大賽2015]
![酸辣土豆絲[家樂福廚神大賽2015]](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/134054/3f66d7f8dae1b255.jpg)
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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嚴選家樂福進口馬鈴薯及備好其他食材.
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馬鈴薯切絲,用水清洗多次.至水成清澈.撈起,瀝乾.備用.
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蒜頭切碎.紅辣椒切細絲.所有調味料,放入一小碗中拌勻,備用.
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起油鍋,將蒜末小火煸至金黃色.撈起,備用.轉大火將馬鈴薯絲快速翻炒.將拌勻的調味料,從鍋邊嗆下.再放入一旁備用的蒜末和紅辣椒細絲.快速拌勻.即完成*酸辣土豆絲*
小撇步
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Lin Kousei
Renee