涼拌開胃小菜~(酸辣)涼拌土豆絲


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夏天天氣炎熱~來盤自己做的"酸辣涼拌土豆絲"~頓時趕走燥熱感!!!大家不妨自己做看看囉!!!
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份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
土豆
1.5顆
白醋
適量
味素
少許
香油
少許
醬油
適量
少許
辣椒丁
少許
  • 1
    首先,將土豆絲切細絲,適當的入口大小,將熱水滾沸後,將土豆絲下鍋川燙一下,(切記:不可川燙太久,要保持脆度)
  • 2
    將所有(以上)調味料(白醋.味素.香油.醬油.糖.辣椒丁)調勻
  • 3
    將調味料淋在川燙好的土豆絲上
小撇步

如果你想酸一點或辣一點,依個人喜好酌量
部落格: (小噗扒飯食記)http://alicehuang1199.pixnet.net/blog
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2015/06/11 發表 6,410 瀏覽
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