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Monaca
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韓式辣炒透抽오징어볶음

韓式辣炒透抽오징어볶음

描述

辣炒魷魚、章魚跟透抽都是韓國餐廳跟超市很常見的大眾料理
通常都會加入蔬菜一起拌炒,常見的拌炒蔬菜有豆芽菜、高麗菜跟洋蔥等
有海鮮又含高纖吃起倍感健康
網誌:http://monacama.pixnet.net/blog
FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

817 說讚 5 一起做

食材

調味料

步驟

  • 蔬菜、透抽清理後切適當大小

    蔬菜、透抽清理後切適當大小

  • 用辣油爆香薑蒜後加入洋蔥跟辣椒拌炒

    用辣油爆香後加入洋蔥辣椒拌炒

  • 炒出香氣後再加入透抽跟調味料,炒熟透抽後熄火

    炒出香氣後再加入透抽跟調味料,炒熟透抽後熄火

  • 再加入青蔥拌炒一下起鍋

    再加入青拌炒一下起鍋

  • 撒上芝麻擺盤即可

    撒上芝麻擺盤即可

小撇步

小叮嚀:
1.可以用沙拉油取代辣油,蒜末跟薑末可以跟調味料同時加入

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Monaca 332 食譜 4,137 粉絲

FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI 現居韓國的台籍韓媳monaca跟韓國歐巴peter還有台灣約克夏moca的哩哩叩叩!

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