洋蔥雞丁
收藏 7,417
留言 0
有 30 人跟著做
其實雞胸肉一點也不柴喔！喜歡雞肉料理的朋友可以試試看！
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
雞胸肉
1份
洋蔥
半顆
老薑絲
適量
蔥段
適量
調味料
醬油
適量
油膏
適量
砂糖
適量
黑胡椒粒
適量
水
適量
醃料
醬油
少許
米酒
少許
砂糖
少許
胡椒粉
少許
太白粉
兩匙
-
1雞胸肉切丁(用醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、太白粉)稍微抓醃；老薑切絲、蔥切段、洋蔥切丁備用
-
2鍋子倒油熱鍋先煎雞胸肉，大約煎到雞肉丁外表恰恰，六分熟左右
-
3然後將老薑絲&洋蔥丁放入一起炒；之後放入調味料(醬油、油膏、砂糖、黑胡椒粒、些許的水)
-
4稍微收汁後放入蔥段就可盛盤，美味的洋蔥雞丁就完成囉！