Ya-Lan Hu 42 食譜 337 粉絲 追蹤 洋蔥雞丁 描述 其實雞胸肉一點也不柴喔!喜歡雞肉料理的朋友可以試試看! #家常食材 #雞肉 #雞胸肉 #根莖類 #洋蔥 #快速省錢 7,719 說讚 35 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 雞胸肉 1份 洋蔥 半顆 老薑絲 適量 蔥段 適量 調味料 醬油 適量 油膏 適量 砂糖 適量 黑胡椒粒 適量 水 適量 醃料 醬油 少許 米酒 少許 砂糖 少許 胡椒粉 少許 太白粉 兩匙 步驟 雞胸肉切丁(用醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、太白粉)稍微抓醃;老薑切絲、蔥切段、洋蔥切丁備用 鍋子倒油熱鍋先煎雞胸肉,大約煎到雞肉丁外表恰恰,六分熟左右 然後將老薑絲&洋蔥丁放入一起炒;之後放入調味料(醬油、油膏、砂糖、黑胡椒粒、些許的水) 稍微收汁後放入蔥段就可盛盤,美味的洋蔥雞丁就完成囉! 19.8 萬 瀏覽 2015/08/11 發表