百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Patty Lu
42 食譜 57 粉絲

啾喜三杯黑木耳

啾喜三杯黑木耳

描述

想吃juicy 的三杯料理,除了肉肉以外,煮好後Q彈多汁又有厚厚膠質的黑木耳絕對會讓你一口接一口,木耳便宜又好吃,大伙兒也來健康一下吧~

704 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 用麻油爆香薑片,切薄一點煸起來比較快。

    用麻油爆香片,切薄一點煸起來比較快。

  • 煸的有點乾乾即可下木耳稍微炒一下,然後加一點酒提味,放醬油膏,水炒至滾,試一下味道加點鹽糖調味補醬油膏的不足,再蓋上蓋子以中小火悶熟,在裡面還有一些湯汁的狀態下放九層塔拌炒,熟後即可。

    煸的有點乾乾即可下木耳稍微炒一下,然後加一點酒提味,放醬油膏,水炒至滾,試一下味道加點鹽糖調味補醬油膏的不足,再蓋上蓋子以中小火悶熟,在裡面還有一些湯汁的狀態下放九層塔拌炒,熟後即可。

小撇步

醬油膏比醬油更易巴附於食材上,而且可以製造濃稠的效果。

1.8 萬 瀏覽
avatar
Patty Lu 42 食譜 57 粉絲

\(^o^)/我想追求的是更健康的飲食新態度~!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 地瓜 小黃瓜 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 鮭魚 湯麵 雞肉 家常菜 蒸蛋 櫛瓜 金針菇 菠菜 馬鈴薯 早餐 娃娃菜 三杯雞 餅乾 四季豆 酸辣湯 南瓜 杏鮑菇 豆腐 瓜仔肉 炒飯 義大利麵 排骨 糖醋排骨 茄子 香菇雞湯 麻婆豆腐 白菜滷 竹筍 雞胸肉 玉米濃湯 雞蛋豆腐 打拋豬 低脂高蛋白 番茄 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 粽子 高麗菜 花椰菜 炒麵 高麗菜飯 台式泡菜 雞湯