香草麵包雞


Jenny Lin
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跟著做
時間
180 分鐘
食材
1隻
適量
數條
數張
麵團
7.5g
290g
2.8g
  • 1
    光雞洗淨.加入50g香草烤粉醃漬一晚入味
  • 2
    時蔬洗淨切適當大小備用
  • 3
    將時蔬塞進雞肚內.以布袋針.棉繩封口.雞腿固定
  • 4
    放置鍋中(烤箱)烤熟備用
  • 5
    麵團材料備齊倒入麵包雞攪拌缸內
  • 6
    製程16等待揉製發酵....
  • 7
    烤雞放微涼
  • 8
    使用烘焙紙漿雞隻包起.棉繩綁牢
  • 9
    取出麵團.將麵團包覆雞之後入烤箱約30分鐘
  • 10
2015/08/07 發表 5,687 瀏覽
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