快速健康低卡料理-木耳小黃瓜炒蛋

描述
木耳是很健康的食材,高纖低卡,能防治缺鐵性貧血,小黃瓜吃起來爽脆,都是米娃蠻喜歡的食材,加上炒蛋,整道菜看起來就色彩豐富,讓小孩也不會害怕吃黑黑的東西,小黃瓜能隔餐吃還十分爽脆的秘訣就是切片後先稍稍用鹽巴抓一下,略醃5min再炒,吃起來口感就會很清脆喔。
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木耳是很健康的食材,高纖低卡,能防治缺鐵性貧血,小黃瓜吃起來爽脆,都是米娃蠻喜歡的食材,加上炒蛋,整道菜看起來就色彩豐富,讓小孩也不會害怕吃黑黑的東西,小黃瓜能隔餐吃還十分爽脆的秘訣就是切片後先稍稍用鹽巴抓一下,略醃5min再炒,吃起來口感就會很清脆喔。
有兩個孩子,家庭工作兩頭燒的職業媽媽,愛料理,愛市集,愛帶著孩子探索不一樣的食材。堅持自己煮讓家人吃到健康的信念,是一路以來的動力。 歡迎來粉絲頁逛逛,互相討論。 https://www.facebook.com/miwacook
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