Amber Chen 39 食譜 250 粉絲 追蹤 什錦炒讚岐烏龍 描述 台式炒烏龍 讚讚 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 高麗菜 一些 紅蘿蔔 一些 炒蛋 1顆 豬肉絲 一些 蛤蠣 一些 洋蔥 半顆 蔥 2根 香菇 3朵 蝦仁 一些 木耳 2片 明興花枝丸 3顆 生辣椒去籽 個人喜好 調味 味霖 一點 醋 個人喜好 蠔油 自己試味道 胡椒粉 一些 米酒或紹興 一些 福華沙茶醬 一匙 看全部食材 步驟 烏龍麵我買這個超Q 備料切蒜碎、生辣椒碎、洋蔥絲高麗菜絲、木耳絲、香菇花枝丸切一切 下蒜碎、肉、洋蔥絲、紅蘿蔔、蔥白下去炒再加入香菇 旁邊空一個位置炒蛋 加入高麗菜繼續炒 加一碗水,調味、沙茶、蠔油、米酒或紹興、味霖、胡椒 雞蛋、蝦仁加入 先放蛤蠣 煮一下在放麵,因為冷凍的讚岐烏龍麵不用煮太久 喜歡醋的最後再加,稍微收汁後起鍋 2,571 瀏覽 2022/07/03 發表