地中海香料烤圓鱈
描述
炎炎仲夏,來道清爽的海鮮料理吧!混合了百里香,檸檬與大蒜的地中海式烤魚,搭配上鬆軟的烤馬鈴薯,輕鬆完成健康又美味的一餐！
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步驟
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馬鈴薯洗淨切成0.5cm薄片,兩面刷橄欖油,撒上適量鹽與胡椒,送入預熱至180度的烤箱烤15分鐘
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檸檬先取皮絲後切片,大蒜去皮切片備用
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圓鱈放烘焙紙上,兩面撒上適量鹽及胡椒,加入檸檬片,蒜片與百里香後淋上少許橄欖油
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將烘焙紙包起,送入預熱至180度的烤箱烤約12~15分鐘(請適食材大小作調整）
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將烤好的圓鱈與馬鈴薯一同盛盤,撒上檸檬皮絲,白里香及胡椒,再淋上一點橄欖油就完成了!
![[湯瑪仕肉舖小食堂]~蒜香圓鱈](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F76171%2Fecc94602f04b8dcb.jpg&width=200)
