醬燒圓鱈 分享傳送傳送列印 莊子瑩 9 食譜 25 粉絲 追蹤 93 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單、美味、下飯 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 圓鱈 1片 米酒 少許 鹽 少許 薑 數片 蒜頭切片 少許 蔥花 少許 蒸魚醬油 少許 醬油膏 少許 1 將少許米酒、鹽擦在圓鱈表面，醃漬大約15分鐘 2 起油鍋煎香薑片 3 將圓鱈入鍋中乾煎，直至二片呈現金黃色 4 將蒜片、蔥花以鍋中魚油爆香 5 倒入少許蒸魚醬油、醬油膏即可起鍋 2014/01/31 發表 2,930 瀏覽
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