法式奶汁洋芋烤圓鱈
描述
好冷好冷!睡到自然醒的週末早晨,什麼樣美味的料理才能讓人離開暖烘烘的被窩呢?
被香濃奶汁包裹的鬆軟馬鈴薯與肥美圓鱈,熱騰騰的吃,讓冬日裡的寒意全消,好幸福呢!
做這道料理時別忘了準備一些麵包,因為它好吃到你會想用麵包抹光烤盅裡任何一丁點奶汁啊~
*我的另一道西式料理--"三色義大利海鮮燉飯"~
https://icook.tw/recipes/61383
步驟
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馬鈴薯去皮切成約0.3cm的薄片,洋蔥切細絲備用
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將步驟一與奶汁所有材料放鍋內,以中小火煮約10分鐘 烤箱預熱至175度
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圓鱈切小塊,以適量鹽及胡椒調味
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在烤盅內依序鋪上圓鱈與馬鈴薯,並將鍋內的奶汁倒入(倒到8分滿就好,以免滾沸的奶汁溢出容器)
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將食材送入烤箱,烤約30分鐘就完成了!
![將步驟一與[奶汁]所有材料放鍋內,以中小火煮約10分鐘
烤箱預熱至175度](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F247035%2Fe5fa72e50e1c3bac.jpg&width=800)
