cooking mommy 136 食譜 344 粉絲 追蹤 宮保臭豆腐 #家常食材 #豆製品 128 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 臭豆腐 4塊 乾辣椒 3大匙 花椒粒 2大匙 青蔥 2支 蒜頭 2顆 蒜味花生 1碗 太白粉 少許 調味料 醬油 2大匙 白醋 適量 雞粉 1茶匙 鹽巴 少許 步驟 臭豆腐切小塊下鍋油炸.炸至酥脆即可撈起備用.青蔥切段備用 取一鍋蒜頭爆香放入乾辣椒稍微炒一下再將花椒粒放入.在將蔥段放入炒勻 加入調味料調味在將炸過的臭豆腐放入鍋內起鍋前稍微勾芡 最後放入蒜味花生粒將臭豆腐拌勻即可盛盤 7,593 瀏覽 2015/08/01 發表