宮保臭豆腐 列印 101 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 食材 臭豆腐 4塊 乾辣椒 3大匙 花椒粒 2大匙 青蔥 2支 蒜頭 2顆 蒜味花生 1碗 太白粉 少許 調味料 醬油 2大匙 白醋 適量 雞粉 1茶匙 鹽巴 少許 1 臭豆腐切小塊下鍋油炸.炸至酥脆即可撈起備用.青蔥切段備用 2 取一鍋蒜頭爆香放入乾辣椒稍微炒一下再將花椒粒放入.在將蔥段放入炒勻 3 加入調味料調味在將炸過的臭豆腐放入鍋內起鍋前稍微勾芡 4 最後放入蒜味花生粒將臭豆腐拌勻即可盛盤 贊助 2015/08/01 發表 2,474 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 豆類 (1729)
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