涼拌雞絲小黃瓜


Peggy Cheng
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夏日清爽料理,當零嘴或配飯都很適合,檸檬的清香配上爽脆的小黃瓜,好吃又順口

時間
15 分鐘
熱量
食材
半片
2條
1條
半顆
2顆
少許
適量
  • 1
    取一鍋水滾後放入雞胸肉再滾3-5分鐘即關火蓋上鍋蓋悶10分鐘左右,再取出撕成絲狀
  • 2
    小黃瓜洗淨後川燙3分鐘(因為小孩要吃的還是燙過比較好),取出放入冰水冰鎮約10分鐘,之後取出切片
  • 3
    辣椒切絲,把所有材料及調味料放入一個乾淨的保鮮袋中,充份搖晃均勻,先放入冰箱,等要吃的時候再拿出擺盤即可食用
2015/07/31 發表 6,555 瀏覽
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