涼拌雞絲小黃瓜
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製作過程舒壓輕鬆不願需動鍋，清爽清脆好下飯！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1雞胸肉抹上些微鹽巴或喜愛的調味料 放進電鍋蒸煮
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2小黃瓜洗乾淨後，去籽切絲。 接著灑鹽巴拌勻在小黃瓜絲中，讓黃瓜出水。 並加入冰塊，同時冰鎮。
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3蒸好的雞胸肉撥成細絲。 蒸出來的湯汁去除油末，加入醬油，大蒜辣椒。
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4冰鎮過的小黃瓜瀝青水份與雞絲一起，拌入湯汁調味料拌勻即完成。
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