涼拌雞絲小黃瓜


Irene
1 食譜 5 粉絲
限12字

製作過程舒壓輕鬆不願需動鍋,清爽清脆好下飯!

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

2條
1份
3顆
1支
適量
  • 雞胸肉抹上些微鹽巴或喜愛的調味料 放進電鍋蒸煮

  • 小黃瓜洗乾淨後,去籽切絲。 接著灑鹽巴拌勻在小黃瓜絲中,讓黃瓜出水。 並加入冰塊,同時冰鎮。

  • 蒸好的雞胸肉撥成細絲。 蒸出來的湯汁去除油末,加入醬油,大蒜辣椒。

  • 冰鎮過的小黃瓜瀝青水份與雞絲一起,拌入湯汁調味料拌勻即完成。

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