克林姆吐司水果塔

Money's mon的雜炊筆記
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描述

吃不完的吐司
加上好吃的麵包店配方克林姆
作成大人小孩都愛的水果塔吧~

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 吐司用擀麵棍擀扁,用模型壓出形狀(圓形較佳)

    吐司用擀麵棍擀扁,用模型壓出形狀(圓形較佳)

  • 正反面都刷上融化奶油(用不沾模只需刷一面)

    正反面都刷上融化奶油(用不沾模只需刷一面)

  • 鋪好在模型上壓好,邊緣撒上砂糖

    鋪好在模型上壓好,邊緣撒上砂糖

  • 180度烘烤15分鐘至酥脆

    180度烘烤15分鐘至酥脆

  • 底部必須是酥脆的,像餅乾的口感,立刻脫模放涼備用

    底部必須是酥脆的,像餅乾的口感,立刻脫模放涼備用

  • 填入麵包店配方克林姆

    填入麵包店配方克林姆

  • 擺上水果

    擺上水果

  • 吐司作成塔皮口感超棒~
灑上的砂糖增加脆脆的口感好讚~

    吐司作成塔皮口感超棒~ 灑上的砂糖增加脆脆的口感好讚~

  • 內餡冰冰涼涼好好吃~

    內餡冰冰涼涼好好吃~

小撇步

克林姆內餡(麵包店配方)在這裡
https://icook.tw/recipes/118543

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