燻鮭魚蘆筍沙拉@Selina Wu
描述
雖然老爺不愛鮭魚也不愛沙拉，但是這是朋友很推薦的，而且我自己還蠻喜歡的，於是大膽地上菜了，不過我還是很貼心地挑選了他喜歡的蘆筍作搭配。沙拉醬的種類很多，用當季的芒果與優格結合，就成了酸甜的芒果優格醬，因為芒果本身的甜度很高，不需要加糖就有明顯的甜味，這個醬很適合夏天，也適合怕胖又愛吃沙拉的美眉。燻鮭魚與酸豆很合，搭著一起吃很對味喔！
步驟
小撇步
※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
※蘆筍冰鎮可保其翠綠。美麗人妻的543小廚＊Selina Wu
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