夏日配酒必備薑絲炒小卷-對時海鮮料理教室

148 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

爸爸最愛的夏日必備下酒菜 ---「薑絲炒小卷」高營養又富蛋白質,煮給爸爸吃這個最好!我們幫您把料理包都準備好了,歡迎來逛逛、嚐嚐:http://www.inseason.tw/#!smallsquid/cxjp

份量4人份 烹調時間5分鐘

食材

小卷 幾隻
豆鼓 4號匙1匙半
薑絲 少許
米酒 4號匙1匙
香油 3號匙1匙
1號匙1匙
醬油 3號匙1匙
  • 1 將小卷切小塊,抽出透明白色的骨頭
  • 2 放入裝了清水的鍋子中,以大火煮至水滾後撈起
  • 3 香油倒進煎鍋熱鍋30秒,加入薑絲炒至金黃、加入豆豉
  • 4 加進小卷後再倒些米酒,炒約1分半並用醬油調色,大功告成
贊助

小撇步

有影片可供參考喔!
https://www.youtube.com/watch?v=IvhWZwgumOk
歡迎關注我們的FB粉絲頁!
https://goo.gl/pgZeFx

2015/08/12 發表 2,747 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣