花の手作料理教室 4 食譜 19 粉絲 追蹤 紅豆芒果大福 描述 在家就能輕鬆做無負擔的紅豆芒果大福 麻糬本身是無添加糖的 蜜紅豆也是自家用少許糖去炒的 希望大家喜歡囉 #素食 #蔬食 #家常食材 #水果 #芒果 #烘焙 #甜點 #日式點心 #中式點心 #麻糬 977 說讚 8 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 7 人份 時間 15 分鐘 食材 糯米粉 150g 水 100ml 蜜紅豆 140g 新鮮芒果 適量 沙拉油 1滴 熟粉 少許 步驟 把糯米粉跟水混合 把糯米糰分成一小塊一小塊後壓扁 放入滾水裡煮大約5min 煮至浮上來後 體積成兩倍大 放入鋼盆裡 開始搗麻糬 至完全無顆粒狀 在塑膠袋裡滴入少許沙拉油後 把麻糬放入袋子裡 剪開一個小孔 擠出一小坨麻糬 沾少許熟粉 把蜜紅豆和芒果包進去 即可 3.1 萬 瀏覽 2015/07/28 發表