抹茶紅豆芒果大福 - Mochi
描述
百搭的抹茶紅豆，配上盛產中的芒果丁，組成甜甜及微酸的麻糬，若有微波爐15分鐘左右就可以做好了！
おいしい.
份量
6
人份
時間
15
分鐘
步驟
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糯米粉、糖、抹茶粉、水攪拌均勻
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蓋上保鮮膜
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放入微波爐強微波1分鐘
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攪拌均勻
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重複步驟3、4至變成糯米糰 （此次花了共3分鐘，但每台微波爐功率不同，請斟酌調整）
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取一個塑膠袋，倒入一大匙油，並搓揉塑膠袋使均勻沾上油，放入糯米糰，在袋底一角剪一小開口
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準備一個盤子，鋪上日本太白粉（可直接食用），將糯米糰從袋中擠出成6份
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將小糯米糰均勻沾上太白粉
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收口朝下，兩手滾出圓球形，外皮再沾裹少許太白粉即可
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室溫可以放2天，但應該放不了那麼久就進入五臟廟了
小撇步
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