海鮮糯米飯
食材
糯米
5杯
蝦仁
半斤
透抽
2尾
香菇
6朵
高麗菜
4分之一顆
薑末
適量
麻油
適量
五花肉
200g
水
2杯{量杯}
調味料
醬油
3大匙
油蔥香
2大匙
鹽巴
適量
鮮雞粉
適量
胡椒粉
適量
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1糯米先泡水1小時半瀝乾水分備用.香菇泡水後切絲.高麗菜切塊.透抽切片備用
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2麻油下鍋將薑末爆香加入香菇翻炒 -
3蝦仁.透抽.五花肉加入翻炒到熟
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4再將高麗菜加入翻炒數下
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5最後加入糯米跟調味料翻炒加入2杯水收乾湯汁.再放入電鍋燉煮.外鍋兩杯水{量杯}電鍋跳起即可{不需要再悶}
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