Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 薑燒金針菇豆輪 描述 豆輪是非常古早味的東西,阿母習慣拿來滷肉,吸飽肉汁的豆輪,想來令人流口水!薑燒的豆輪雖然沒有滷肉加持下的渾厚香氣,但是!清淡的麻油香,卻也是下飯的小品~ 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/297405821 #素食 #蔬食 #家常食材 #菌藻 #菇類 98 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豆輪 10個 金針菇 1大把 鴻喜菇 2包 嫰薑 1大塊 紅蘿蔔 少許 蔥 少許 麻油 1大匙 食用油 1大匙 塩 少許 醬油 1大匙 糖 1匙 步驟 小撇步 豆輪滾水燙軟,去除油脂, 切成細條狀, 麻油、食用油各半爆香薑絲, 炒香豆輪>金針菇>鴻喜菇,熗入醬油、糖、水,滾煮入味 7,063 瀏覽 2015/07/24 發表