日式味增雞肉炒麵

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利用家裡剩下的義大利麵,輕鬆做道日本料理!

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

義大利麵 2人份
雞腿肉 2人份
洋蔥 半顆
[調味料]味增 2匙
[調味料]醬油 半匙
[調味料]牛奶 半匙
[調味料]水 半匙
蒜末 少許
柴魚片 適量
  • 1 將雞肉放到滾水中煮熟後撈起備用。將洋蔥切絲,準備蒜末。
  • 2 準備炒麵醬,2匙味增、半匙醬油、半匙奶、半匙水,攪拌均勻即完成。
  • 3 在滾水中放些許鹽,煮義大利麵,煮熟後撈起備用。
  • 4 熱鍋,加入橄欖油,直接將洋蔥及蒜末丟入炒香,接著放雞腿肉。翻炒2分鐘後加義大利麵。準備起鍋時再放調味料。裝盤後撒上柴魚片就完成囉!
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2015/07/21 發表 2,780 瀏覽

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