ijustcookit 718 食譜 7,669 粉絲 追蹤 味噌雞肉炊飯 描述 來點熱呼呼的炊飯暖暖身體吧,各位快來嘗試看看吧😆 120 說讚 2 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 90 分鐘 食材 主食材 去骨雞腿肉切塊 2片 白米 300公克 副食材 洋蔥切末 半顆 蒜頭切末 5瓣 鴻喜菇或雪白菇 1包 醃料 白胡椒粉 1/4大湯匙 鹽巴 1/4大湯匙 調味料 味噌 3大湯匙 味醂 2大湯匙 清水 300cc 步驟 將雞腿肉與醃料混和並醃製半小時 冷鍋開中火加入1大湯匙的油,油熱後加入菇菇炒乾水分盛起備用 加入雞腿肉拌炒3分鐘至表面金黃 加入蒜頭及洋蔥末拌炒30秒 加入所有調味料、白米及菇菇拌炒並煮到滾 將鍋中所有食材倒入電子鍋中並使用標準煮飯功能,煮完攪拌一下即可收工。 1.9 萬 瀏覽 2021/12/25 發表