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丹彡。私。廚。
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味增豬肉炒麵

味增豬肉炒麵

描述

味增醬的多種用法!拿來做成炒麵用的醬也超適合喔!

284 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將蔥切段,準備蒜末。梅花豬肉片切段備用

    切段,準備末。梅花豬肉片切段備用

  • 一大匙味增醬,一大匙醬油,一小匙米酒,再加上一湯匙的熱水,就調成炒麵醬囉

  • 在一鍋熱水中加入鹽巴,將義大利麵丟入煮熟,撈起後先放在旁邊。

    在一鍋熱水中加入鹽巴,將義大利麵丟入煮熟,撈起後先放在旁邊。

  • 起油鍋,先將蒜末, 蔥段爆香,放入梅花肉翻炒。接著加入麵條,炒約30秒後將用炒麵醬調味,就完成囉。

    起油鍋,先將末, 段爆香,放入梅花肉翻炒。接著加入麵條,炒約30秒後將用炒麵醬調味,就完成囉。

小撇步

1. 麵條換成烏龍麵也非常好吃喔!
2. 味增醬原本就有鹹度,再加了醬油後,就不要再多放鹽巴囉!

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